關於燜酥土豆的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的燜酥土豆然名字叫起來不是那麼順口，但是製作出來後味道鮮美無比，飄香四溢，吃後讓人回味無窮。燜酥土豆製作方法簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘燜酥土豆，主要以土豆、蛋黃、肉豆蔻粉等混合製成土豆泥，配以牛奶、黃油、胡椒粉等調味料及食材，使其口感嫩滑、吃起來鬆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆大家都不陌生了吧，是普通家裡最常見的食物之一。並且土豆澱粉含量高，也常被人們當做主食。但是一般家常土豆做法都...

食材明細主料五花肉（150g）土豆（200g）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）黃豆醬（1勺）蠔油（適量）拌肉料雞蛋（1個）料酒（適量）鹽（適量）花辣粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥肉炒土豆的做法...

食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）胡蘿蔔丁（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆酥的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、放胡...

食材明細主料土豆（適量）豆沙（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豆沙酥的做法步驟1、土豆去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、土豆壓成泥放入黃油。4、攪拌均勻。5、包上豆沙...

食材明細主料土豆（2個）輔料雞蛋（1個）麵粉（1勺）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡中加蔥花...

食材明細主料土豆（2個）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆小酥肉的做法步驟1、原料2、豬肉洗淨後切長條3、放碗中加料酒，鹽，胡椒，五香粉醃製15分鐘4、土豆去皮...

“這幾天可以說是忙上加忙呢，做我們這行的，別人休息就是我們最忙的時候情人節買禮物的人特別多，訂單猛加，忙歸忙還是抽空出去玩了兩天，麼有時間陪我們家那小子了，所以今天一到家就做了好吃的...

食材明細主料土豆（適量）輔料幹辣椒（適量）香蔥花（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆的做法步驟1、1...

“小時候的味道。”食材明細主料土豆（適量）酥肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮，切厚片2、土豆片裡放入鹽少許，生抽適量拌勻備用...

“一年只准吃一次油燜大蝦，讓人看著就口水流，帶著手套嘩嘩的吃，那是一個爽，配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明細主料小龍蝦（2.5千克）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）大蔥（適量）冰糖（適量）...

“相信很多人都很喜歡啃鴨腳，那種慢慢吃，慢慢啃，愈吃愈有滋味，而且我也發現啃鴨腳，競然還有解壓作用。”食材明細主料鴨腳（四至六隻）冬菇（十多粒）姜（適量）輔料醬油（三湯匙）醬青（五湯匙）糖（－茶匙）味素（適量...

食材明細主料土豆（300g(1個)）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸土豆球的做法步驟1、土豆一個去皮。2、切成片入鍋大火蒸15分鐘。3...

“土豆是一年四季飯桌上的常客，可炒可煮可炸，怎麼做都好吃，其實土豆是非常適合減肥的人群吃的，雖然澱粉含量高，但是直接蒸食，可當主食，非常擋餓，今天我做的這種是油炸的，相對於減肥人群就不是很...

食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油，燒熱4、倒入土豆絲，慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻...

“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆...

食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（30克）豌豆（20克）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2克）椒鹽粉（2克）玉米油（12克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟待用。2、土豆搗成泥，加...

“為了滿足自己對美食的愛的行動力，用做美食的方式獎勵自己！”食材明細主料雞蛋（1個）土豆（150g）輔料白糖（10克）薄荷葉（1朵）鹽（0.5g）麵包糠（100g）甜橙（1個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥殼土豆球...

“土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤，宜炸、宜煎……今天我們就用凹凸不平的煎鍋做出燒烤味的小土豆。”食材明細主料土豆（2個）輔料櫻桃番茄（6個）香菜（少許）洋蔥（半個）蔥（一簇）蒜頭（適量）配料海鹽（適量）燒烤...

“其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦，我最喜歡的是爸爸做的這道菜，很有溫暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味，相對清淡一點。所以，給位大廚請多多包涵啦！😊”食材明細主料鴨子（500（...

食材明細主料土豆（適量）麵粉（適量）輔料香腸（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆酥餅的做法步驟1、麵粉放大碗裡，徐徐倒入開水，攪拌成絮狀。2、把...

“土豆它具有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，也是我們經常用於給寶寶新增輔食的一道快手美食。而這次把土豆泥重新整形，做成蛋黃酥的形狀，更有吸引...

食材明細主料土豆（1個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香酥土豆片的做法步驟1、準備一個土豆去皮。2、切成薄片。3、鍋中燒水加入一勺鹽放入土豆片煮一分...

食材明細主料小土豆（適量）麵包糠（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨，用蒸鍋蒸10分鐘；晾涼後去皮，因去皮後小...