營養蛇肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 剝好皮洗乾淨的蛇肉斬成塊。

2. 雞蛋煮熟。

3. 蛇肉下入開水裡焯一下。

4. 焯好水的蛇肉。

5. 雞蛋剝好殼

6. 焯好水的蛇肉，放入少量油炒一會。

7. 加入適量開水和鹽。

8. 加入雞蛋。

9. 煮開後放到砂煲中煲煮一小時左右，我也沒蓋蓋子。

10. 煮好的蛇肉湯，湯有點少。