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紅燒大白刁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.4K
紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

大白刁 :一條

輔料

豆豉 :一勺
啤酒一瓶
剁椒 :一勺
鹽 :少許
胡椒粉一勺
姜 :五片
蒜末 :一勺

具體步驟

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.太大了沒有那麼大的盤

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.只好切開,醃一下,備好料

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油煸姜,下入醃好的魚煎成金黃色

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入坐抽,豆豉,辣椒

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.祕密去腥,不加一滴水,加入整瓶啤酒

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火燉煮

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.慢燉十分鐘,收汁

紅燒大白刁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.肉嫩,鮮香,被一掃光呀

Tags:好吃 紅燒