主料
輔料
具體步驟
1.太大了沒有那麼大的盤
2.只好切開,醃一下,備好料
3.熱油煸姜,下入醃好的魚煎成金黃色
4.加入坐抽,豆豉,辣椒
5.祕密去腥,不加一滴水,加入整瓶啤酒
6.大火燉煮
7.慢燉十分鐘,收汁
8.肉嫩,鮮香,被一掃光呀