好吃的聖誕夜檸香烤雞如何做簡單又美味

聖誕夜檸香烤雞不但適合聖誕節家庭聚餐時食用，就是平常家中也可以當一道菜搭配米飯食用。聖誕夜檸香烤雞以一整個雞為原料烤制完成，且加了檸檬汁，是的拷出來的雞，帶有檸檬的清香，使得雞肉帶淡淡的酸，非常的誘人開胃，烤熟的雞肉外皮酥脆，油脂四溢，非常的好吃。

主料

輔料

具體步驟

整雞洗淨去掉內臟、頭、屁股、雞爪，洋蔥、胡蘿蔔、土豆洗淨削皮切塊，將檸檬擠壓出只，再用用黑胡椒、鹽、生抽、蠔油、檸檬汁混合的調料將雞和蔬菜醃製。一齊放入盆中。

將醃製一晚的材料整齊鋪在烤盤上，蔬菜墊底，以免糊鍋。

將雞放在蔬菜上面。

烤箱預熱後，180度烤1小時到一個半小時之間，每隔20分鐘烤雞翻面。將雞腿骨和翅尖用錫紙包好。

出爐前15分鐘可刷上蜂蜜。我刷的柚子茶也很不錯。