關於豬舌頭榨菜湯的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豬舌頭是常見的肉類食材之一，新鮮的豬舌頭可以用來煲湯，也有的用來爆炒或者做滷水舌頭，做法有多種，但豬舌頭榨菜湯便是其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬舌頭榨菜湯採用的原料非常少，製作起來也非常簡單，豬舌頭作為有一種下酒菜是非常受歡迎的，但是製作成湯又有另一種不同...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常豬舌頭榨菜湯以豬舌頭為主要原料做成，以為豬舌頭平滑，柔軟，而且吃了也不容易長胖，所以深受大眾的喜愛。平時可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟豬舌頭：105芹菜：125榨菜絲：50輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：榨菜絲、熟豬舌頭（已切片）、芹菜（已洗淨切開）2....

食材明細主料熟豬舌頭（175克）花菜（240克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材：熟豬舌頭、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、...

“家裡都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他說，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（...

“那天下午，和老公一起去歐尚超市買東西，走到熟食櫃檯看到了熱氣騰騰剛剛煮好的豬舌頭，就買了一個，晚上搭配圓白菜，加點豆豉醬炒來吃吃。。。”食材明細主料熟豬舌頭（150克）圓白菜（125克）輔料豆...

食材明細主料芹菜（145克）熟豬舌頭（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：芹菜、熟豬舌頭2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、...

豬舌頭可以滷著吃也可以炒著吃，現在普遍的是滷著吃，隨便的一個冷盤攤子上都有滷豬舌頭，但是飯館裡炒豬舌頭卻並不常見。一般都會選擇直接買滷舌頭回來涼拌，因為自己做的話舌頭清洗起來比較...

食材明細主料豬舌頭（485克）香糟滷（400毫升）輔料薑片（適量）大料（適量）料酒（2勺）清淡（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬舌頭的做法步驟1、食材：豬舌頭（已清洗焯水）、香糟滷、薑片、大料。2、將豬舌...

食材明細主料醬豬舌頭（1個）醬豬嘴（半個）輔料蒜（半頭）姜（兩片）醋（2勺）生抽（4勺）香油（少許）白糖（1勺）小米辣（3個）醬香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬豬舌頭豬嘴的做法步驟1、醬好的豬口條和豬嘴切片2、蒜...

食材明細主料熟豬舌頭（140克）大白菜（280克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒大白菜的做法步驟1、食材：熟豬舌頭、大白菜（已清洗切開）。2、將熟豬舌頭放在案板上切...

食材明細主料娃娃菜（215克）熟豬舌頭（65克）輔料咖哩塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）蔥段（適量）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩豬舌頭炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、熟豬舌頭（已切）、咖哩塊、蔥...

“豬舌頭是每次請客吃飯家裡必做的菜，可能是老一輩的老傳統，每到節日豬舌頭就漲價，老闆說飯店訂的很多。豬舌頭可以做冷盤，到冬天春天筍上市了，豬舌頭清炒筍也是很好吃呀。白切豬舍就是炒的...

食材明細主料毛毛菜（225克）黑木耳（適量）熟豬舌頭（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豬舌頭黑木耳炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡發清洗）、熟豬舌頭...

“週末時間多，休息的時候就做一個時間長一點的菜。親朋，好友來也適合奧～”食材明細主料豬舌頭（一個）輔料香料（適量）辣椒（適量）青菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒豬舌頭的做法步驟1...

食材明細主料毛豆（220克）榨菜絲（120克）熟豬舌頭（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豬舌頭炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆（已洗淨）、榨菜絲、熟豬舌頭2、將毛豆剝殼淘...

食材明細主料滷豬舌頭（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺...

豬舌頭滷煮之前需要在開水中煮上十分鐘，去除腥味。煮好後在涼水中過一遍，用刀颳去舌苔即可。滷煮的時候，先用大火煮開，轉小火，慢燉兩個小時即可出鍋。滷豬舌口感軟爛入味，可以直接將其放入冰...

食材明細主料榨菜絲（50克）熟豬舌頭（105克）芹菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豬舌頭炒芹菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟豬舌頭（已切片）、芹菜（已洗淨切開）2、燒...

食材明細主料秀珍菇（55克）熟豬舌頭（90克）雪菜（125克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜秀珍菇炒豬舌頭的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、熟豬舌頭、雪菜（已清洗切碎）2、將已清...

“豬舌頭，白煮後可以直接切片做冷菜，拿來炒菜也很不錯啊~！”食材明細主料豬舌頭（一根）蘑菇（適量）藕（一節）黃瓜（一根）輔料老薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（...

“記得民間有說吃啥補啥，多吃豬舌頭就可以巧舌如簧、能說會道，再有說豬舌頭還叫口條、招財，所以呢多吃點豬舌頭，既可以招財還可以巧舌如簧，哈哈。”食材明細主料豬舌頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適...

“超級開胃下飯的美味蒸菜，簡單易學！”食材明細主料豬舌（0.5個）榨菜（1小包）輔料小黃姜（3片）生抽（1匙）蠔油（0.5匙）鮑汁（1/3匙）玉米澱粉（1匙）花生油（2/3匙）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬舌蒸...

食材明細主料青椒（70克）熟豬舌頭（115克）花菜（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材：青椒（已洗淨）、熟豬舌頭、花菜（已清洗）2、將...