自制山楂醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.山楂去蒂洗淨

2.用刀從中間切開，去掉底部花位和核

3.放入水和冰糖，水快要淹沒山楂就可以了

4.大火燒開轉中小火，燒開後要邊熬邊攪拌，等快乾的時候要不停的攪拌，熬製粘稠狀就可以了

5.放涼後裝入玻璃瓶，玻璃瓶要用開水燙燙消毒，密封好放冰箱冷藏

6.美味的山楂水，酸酸甜甜很好喝！

烹飪技巧

不喜歡酸多放點冰糖！熬製的時候要不停的攪拌！