主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮,小蔥洗淨。
2.咖哩醬。
3.土豆切滾刀,大小適中。
4.小蔥切段。
5.起油鍋,稍微翻炒一下土豆。
6.加入熱水沒過土豆。
7.適量咖哩醬。
8.十五分鐘後適量鹽調味即可。
烹飪技巧
土豆煮十五分鐘口感就很綿密了,時間不要太長,以防不成型。