關於橄菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：適量豬肉：適量橄欖菜：適量輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.去筋切粒，肉末用蛋青拌好，洋蔥、蒜切蓉。2.先把豆角炒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：300小肉片（五花肉）：50橄欖菜：30尖椒：1根輔料蒜瓣：3粒小塊生薑：兩片具體步驟1.將豇豆浸泡洗淨，掐去頭尾部分，刀切成豆碎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍豆：1大把青╱紅尖椒：3個大蒜：3-4粒生薑：1小塊橄菜：1-2勺輔料鹽：少許白砂糖：適量豉油：適量頭抽：適量料酒：適量具體步驟1.龍豆...

食材明細主料牛肉（適量）四季豆（適量）花生米（適量）青椒（適量）橄欖菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備...

食材明細主料芸豆（1斤）盒裝橄欖菜（半盒）輔料豬肉丁（150克）肉沫（適量）蔥花（適量）生抽（1匙）料酒（1匙）姜粉（2克）味精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆橄欖菜的做法步驟1、芸豆切段。2、鍋內放油...

“繼橄欖四季豆之後，我瞬間愛上了橄欖菜，真的超級提味好吃，今天用他來炒雞蛋！同樣鮮美下飯。”食材明細主料雞蛋（3個）蒜薹（4根）輔料橄欖菜（1湯匙）鹽（1茶匙）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“油綠，微辣鹹鮮，濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄...

“橄欖菜秋葵~簡單易做、翠綠爽滑、是一種普普通通的家常素食。”食材明細主料秋葵（500克）橄欖菜（小許）紅蘿蔔（半個）生薑（2片）輔料花生油（小許）食鹽（1茶匙）白糖（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“材料為兩人份之前做過Gnocchi。見（可以參考_裡的名詞解釋。）那次是買的超市做好的來加工。今天自己動手，豐衣足食。Gnocchi傳統意義上是用土豆泥製作而成的。而今天選擇了用麵包。用的...

“上班的時候吃午餐，時間來不及出去吃的時候，都會叫蓋飯來吃，吃的最多的就是欖菜四季豆，四季豆與肉炒著吃倒是經常吃，但是橄欖菜卻是很少吃，與飯一拌，味道確實很香，但是吃著的時候總有一種不放...

“昨天發了一個烘烤的橄欖菜麵包，今天就來個水蒸的橄欖菜花捲；一種麵糰，兩個做法。”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（2.5克）輔料水（110克）橄欖菜（一湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖...

“第一次做橄欖菜吃，味道有一點苦，菜梗吃上去脆脆的，家人都說挺好吃的。。。。”食材明細主料橄欖菜（500G）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（3瓣）白糖（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜味橄欖菜的做...

“營養早餐——妹妹說很好吃，吃了一大張愣是感覺沒飽。”食材明細主料橄欖菜（2大勺）胡蘿蔔（1根）洋蔥（洋蔥）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料海天辣醬（1勺）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜雞蛋...

“自己動手家庭版，油浸橄欖菜，開胃健康無新增，味道槓槓的”食材明細主料橄欖（半斤）芥菜葉子（一斤）輔料鹽（適量）醬油（少許）蝦米（一小把）蒜米（適量）大蔥（適量）白糖（適量）笨榨純花生油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數...

“高三時住校，在那分秒必爭的日子裡，時常，打二兩米飯夾著橄欖菜，邊吃邊學習。雪白的米飯，夾著墨綠的芯，伴我走過了青蔥歲月。現在碩士都已畢業，再吃橄欖菜，有的是幸福的回憶。於是便加工改良出...

“幹橄欖菜是一種乾貨，食用的時候，要泡在清水一段時間後，才可以吃。涼拌橄欖菜就是最常見的一種吃法，比較美味下飯。”食材明細主料幹橄欖菜（100克）紅尖椒（1個）蔥（1根）姜（1塊）蒜（1頭）輔料油（少許）鹽（少...

“自家種的冰菜，新鮮又爽脆。”食材明細主料冰菜（適量）橄欖菜（2大匙）輔料油（2茶匙）蒜（4-5瓣）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒冰菜的做法步驟1、冰菜洗淨。2...

“【橄欖菜麵包】這次不想吃甜麵包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裡有，新嘗試。”食材明細主料麵粉（200克）酵母（2.5克）橄欖菜（6克）輔料水（適量）糖（20克）橄欖菜（15克（餡））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄...

隨著人們生活水平的提高，人們在追求眾多美味的同時也越來越追求健康的飲食。橄欖油作為一種植物油，以其獨特的功效而為人所稱讚。當然，也有人懷疑橄欖油做菜是否足夠的健康，畢竟橄欖油與我...

食材明細主料米飯（一盒）橄欖菜（一勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒飯的做法步驟1、食材：米飯、橄欖菜2、燒鍋倒油燒熱，下入米飯翻炒翻炒。3、接著，擱入一勺橄...

“公主喜歡的（飯店有辣椒）這款適合兒童吃，自創的菜品，以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜（適量）輔料蒜片（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...

橄欖菜本身是屬於粵菜系中的潮汕菜，之所以叫橄欖菜，是因為它是取自橄欖的，鮮橄欖菜不僅是潮汕地區的特色美食，而且是全國人民都比較喜歡吃的一種菜系，所以橄欖菜是什麼，橄欖菜的食用禁忌有哪...

橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜，許多人都應該覺得聽得耳熟，但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裡沒有魚，老婆餅裡沒有老婆，夫妻肺片裡沒有夫妻，紅燒獅子頭也不是獅子，橄欖菜也不是...

“橄欖菜能夠補充鈣、鐵、鋅、鎂等，同時又具有一定的蛋白質以及多種的維生素，營養價值是非常高的，吃橄欖菜能夠開胃助消化，夏季的時候如果食慾不振，可以吃一些橄欖菜是能夠促進人體胃腸蠕動...

食材明細主料鮮橄欖（1000克）梅乾菜（1500克）輔料植物油（適量）醬油（適量）南姜（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數天（耗時）普通（難度）橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨，切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切...