關於愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩的知識

“蒜仔燴牛腩”食材明細主料牛腩（500克）蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）大紅椒（少許）輔料小米椒（少許）花椒（少許）桂皮（適量）大料（適量）大蒜（6粒）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜仔燴牛腩的做法步驟1、原料2、...

“如何燉牛肉之前已經發過菜譜了，大家可以參考。”食材明細主料燉好的牛肉（適量）土豆（2個）西紅柿（2個）輔料蔥花薑片（適量）鹽味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄牛腩燴土豆的做法步驟...

“情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐，並不是說一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜，依舊浪漫。別嫌麻煩，好的東西值得用時間等待。”食...

“這個菜是邊做邊創意的，哈哈，到最後一步了，發現家裡還有杯酸奶，就倒進去了，結果味道還不錯。美食就是這樣，做中學～學中做～”食材明細主料牛腩肉（400克）西紅柿（1個）輔料酸奶（一杯）洋蔥（半個）黃豆（1把）配...

幹鍋牛腩真是好吃的不得了啊，但是，只懂得吃怎麼能行？！幹鍋牛腩怎麼做，才是吃貨要學習的。在家裡自己做一份幹鍋牛腩，再配上一碗白米飯，簡直是人間天堂。幸福就是這麼簡單，只要你讀一讀我們的文...

“色澤豔麗，湯汁濃郁，酸爽開胃，美味極了！”食材明細主料牛腩（適量）蕃茄（三個）土豆（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄土豆燴牛腩的做法步驟...

食材明細主料牛腩（適量）花菜（適量）蓮藕（適量）蔥（若干）幹辣椒（兩個）腐乳（兩塊）姜（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨2、切成...

食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（1個）大蒜（1頭）輔料百里香（適量）羅勒（適量）紅酒（適量）高湯（適量）調料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料...

食材明細主料牛腩（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料薑片（適量）陳皮（適量）配料黑椒（適量）羅勒葉（適量）鹽（適量）花生醬（適量）柱候醬（適量）煮牛肉湯料（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅...

食材明細主料牛腩（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）蔥段（適量）檸檬汁（適量）輔料香菇（適量）配料辣醬（適量）火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋仔玉米牛腩的做法步驟1...

“成品”食材明細主料南豆腐（300克）香菇（少許）紅椒（少許）蔥（少許）生抽（少許）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）輔料剁刀肉（50克）青椒（少許）小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋香煎豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜土豆燜牛腩，牛腩能提供高質量的蛋白質。而且牛腩的脂肪量很低，它是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑，白菜和土...

“煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。吃煲仔飯時，記得嚐嚐飯焦的味道，又香又脆，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮……”食材明細主料熟米飯（一碗）牛腩（適量）雞蛋...

“方便上班族的快手燒菜，只要十分鐘即可。清真店裡的鹽滷黃牛腩切片，與娃娃菜燒煮片刻就成了一道鹹香鮮辣的下飯菜，試試吧～”食材明細主料小娃娃菜（1顆半）熟牛腩（250g）開水（1湯勺）輔料蔥花（少許）姜...

“作為一個四川人，對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家，趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩，在這個冬日的晚餐時光盡情體味...

食材明細主料牛腩（1000g）輔料自然鮮醬油（適量）生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩的做法步驟1、第一步，把買回來的牛腩切窄一點，大約寬度3cm，然後放進鍋...

食材明細主料白菜（1小顆）輔料平菇（150g）調料薑片（適量）玉米油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）白菜平菇燴牛腩的做法步驟1、食材，白菜一顆。2、平菇撕開，洗淨。3、煮熟的牛腩備用...

食材明細主料牛腩（適量）大米（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“成品”食材明細主料有機花菜（400克）剁刀肉（50克）大紅椒（適量）輔料小米椒（3支）大蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋有機花菜的做法步驟1、原料2、原料預處理3、將鍋燒熱4、將五花肉...

“夏季陰雨天，燉上一塊牛腩，全家人圍坐在一起，品味著美食，這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩（1千克）土豆（一個）西紅柿（兩個）輔料蔥（少許）姜（少許）花椒（少許）黃豆醬（少許）腐乳（一塊）大蔥（少許）冰糖（少許）...

“番茄牛腩飯很多人都愛吃，可是做起來很麻煩，我就提供一個用高壓鍋做紅燴牛腩飯的方法，很簡單，相信你也能做好！第一次發，圖片有點糙……見諒！”食材明細主料牛腩（適量）番茄（適量）土豆（適量）洋蔥（適量...

“一眨眼就奔年中來了，可怕的暑假，老爺每天忙忙碌碌的，看他硬撐著睜開雙眼忙碌這三個月，是蠻心疼的。我很想在家全心照顧他，可這份工作能減少些生活壓力。這麼個拼爹的時代，我們依靠的只有自...

“好食美味的下飯菜”食材明細主料西芹（2-3棵）紅蘿蔔（3-4根）麵粉（一湯匙）牛腩（400g）鹽（適量）輔料洋蔥（1個）紅酒（適量）番茄（410g）香草（1茶匙）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燴牛腩的做法...

食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（適量）杏鮑菇（適量）配料韓式辣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬...

食材明細主料牛腩（330g）輔料土豆（中小型一隻）胡蘿蔔（中小型一隻）青椒（一隻）洋蔥（半隻）配料蠔油（一大勺）雞精（適量）椰奶（一大勺）胡椒粉（適量）自制番茄醬（一大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁牛腩燴...