^）如何做簡單又美味|酸奶紅棗圓肉蛋糕（懶mm來m後吃^

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料，紅棗去核切碎，圓肉也切碎

2. 蛋白加兩滴檸檬汁打發，另裝起

3. 接著酸奶、蛋黃、植物油、紅糖依次加入並打勻，然後加紅棗圓肉碎

4. 篩入所有粉類打成糊，蛋白分三次加入用刮刀輕拌勻

5. 這樣就ok了

6. 裝杯嘍，留點紅棗灑在面上。這是大杯，杯口直徑10cm的，大190火30分鐘

7. 還有7個小杯的，190火22分鐘左右就ok

8. 出爐嘍

9. 好鬆軟，甜味剛好，每一口咬有圓肉和紅棗，正！

烹飪技巧

紅棗和圓肉都帶甜，我不喜歡太甜，只放了1湯匙紅糖