熱乾麵、豆皮、煨湯、豆絲、糊湯粉等。其中武漢熱乾麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔麵、北方的炸醬麵被稱為是中國5大名面,是非常出名的一道美食;豆皮是黃陂的鄉土風味小吃,皮酥米糯直流涎;武漢的湯包也是異常的鮮美,最經典的吃法是先咬破表皮西區湯汁,再吃麵皮和肉餡。