主料
輔料
具體步驟
1. 將肉洗淨切成0.5釐米左右厚的肉片,然後用錘肉的錘子敲打至豬排大了一圈即可
2. 醃製調料、雞蛋兩個,鹽,雞精、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒,自己可以嘗一下缺什麼可以添!豬排用醃製調料醃製一小時即可!
3. 將豬排均勻的沾上面包糠,放油鍋炸至金黃撈出即可!