主料
輔料
具體步驟
1.豬蹄放入開水中焯一下,放入壓力鍋中,加入少許生抽。
2.加入薑片、蔥、蒜、辣椒
3.加入鹽和少許糖調味。
4.加入開水,開水沒過豬蹄即可。
5.蓋上蓋子按蹄筋項即可。
6.成品圖。
烹飪技巧
無