美味的家庭版銅鑼燒如何做簡單又美味

銅鑼燒是一種可口的小吃，造型小巧可愛，味道甜蜜。小時候放學後，需要門口就有賣銅鑼燒的小攤位，一道放學，攤位邊站滿了同學，焦急的等待著美味出爐，買上一份甜甜的銅鑼燒，一路開開心心的回家。家庭版銅鑼燒，在家裡就可以享受到美味的銅鑼燒，比較方便。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打到一個容器里加入糖打散打勻

加入一小勺蜂蜜打勻。

加入過篩的低粉和泡打粉的混合物。

繼續打勻

黃油在微波爐熔化後，加入到麵糊裡打勻，然後放冰箱冷藏３０分鐘

冷藏好的麵糊分次加水調到呈光滑並且滴落的麵糊能很快消失的狀態。

用一個大一點的調羹舀一勺麵糊倒在預熱好的電餅鐺內。

待麵糊出現小孔時即可翻面

待另一面也煎上色後取出。

取一個小餅，在顏色較淺的一面塗上一層紅豆沙，另取一個覆蓋之即成。