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  • 豆豉香板粟肉怎麼做|豆豉香板粟肉的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料五花肉(適量)板粟(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆豉(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉香板粟肉的做法步驟1、五花肉,板粟,2、肉切片,板粟去殼,3、剝好的板...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
  • 板粟蒸雞怎麼做|板粟蒸雞的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料板粟(適量)三黃雞(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板粟蒸雞的做法步驟1、備三黃雞和板粟,。2、雞斬件。先將雞肉過開水去血水衝冷水待用。...
  • 酸辣板粟五花肉怎麼做|酸辣板粟五花肉的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料板粟(適量)五花肉(適量)輔料酸辣椒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸辣板粟五花肉的做法步驟1、板粟,酸辣椒,五花肉...
  • 板粟燜飯怎麼做|板粟燜飯的做法
    發表於:2023-12-26
    “板粟燜飯點睛之筆就是那匙魚露,其實很多閩南燜飯中都少不了魚露,缺了就沒了靈魂。我用的是普通喝湯用的瓷湯匙來計量的。魚露本身挺鹹的,所以鹽不可再多加。”食材明細主料大米(2杯)板粟(1...
  • 香菇板粟怎麼做|香菇板粟的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料香菇(200g)板粟(200g)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇板粟的做法步驟1、準備好所有的材料,香菇先用開水焯一下,板粟去皮備用。2...
  • 板粟紅燒肉怎麼做|板粟紅燒肉的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料五花肉(適量)板粟(適量)輔料冰糖(適量)桔子皮(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟紅燒肉的做法步驟1、原料圖,五花肉處理好洗淨備用。2、五花肉...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 正宗的鐵板臭豆腐圖解
    發表於:2018-11-28
    鐵板臭豆腐是我們生活中常見的小吃,因為製作食材簡單,因此越來越多的人選擇在家中自己製作,不僅更乾淨衛生,而且也很簡單方便。只需要簡單的配料加豆腐就可以做出來,那麼就不要猶豫一起來學...
  • 板粟泥怎麼做|板粟泥的做法
    發表於:2024-01-07
    “潤細不膩,粉滑面香。”食材明細主料板粟(400克)輔料菜籽油(2茶匙)豬油(2茶匙)鹽(少許)雞精(少許)黑熟芝麻(少許)白熟芝麻(少許)枸杞(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)板粟泥的做法步驟1、板粟煮...
  • 板粟千層肉怎麼做|板粟千層肉的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料五花肉(適量)板粟(適量)姜(適量)輔料梅乾菜(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板粟千層肉的做法步驟1、五花肉。加鹽,姜蔥,加水煮熟,板粟切一小口,去皮,煮熟,備用,2...
  • 板粟燒豬肉怎麼做|板粟燒豬肉的做法
    發表於:2024-03-01
    “今天去買菜,在那轉呀轉,看見板粟了,五元一斤買了兩斤,回來燒豬肉。買回來自已剝,一點也不好弄。低頭剝了半天,再抬頭一看我的媽呀,快要十一點了,剝了不到一半不剝了,趕緊做飯!下面做的菜裡面還...
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做|正宗爛肉豇豆的做法
    發表於:2024-01-05
    “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材...
  • 香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “我們這的人喜歡叫它們豆岐,豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。...
  • 正宗魚香肉絲怎麼做|正宗魚香肉絲的做法
    發表於:2024-01-05
    “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚...
  • 板粟怎麼做|板粟的做法
    發表於:2024-02-24
    “這個季節很適合吃哦!”食材明細主料板粟(1000克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)板粟的做法步驟1、洗淨板粟2、在洗淨的板粟上切十字口,為了避免入電高壓鍋會炸。3、在電高壓鍋上按“...
  • 最正宗的做法|紅燒肉的做法
    發表於:2018-03-02
    說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
  • 板粟燒羊肉怎麼做|板粟燒羊肉的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料羊肉(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟燒羊肉的做法步驟1、肉先放進燉鍋裡燉八...
  • 烤板粟怎麼做|烤板粟的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料板粟(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤板粟的做法步驟1、買回家的板粟清洗,。2、每一粒上切上一個小口子。3、放進鍋裡放點清水。4、將板粟煮熟。5...
  • 五香板粟怎麼做|五香板粟的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料板粟(適量)輔料鹽(適量)香料(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香板粟的做法步驟1、備板粟。2、在每一粒上開一個小口。3、鍋裡放清水燒開,放進洗好的板粟。4、放進香料和...
  • 蜜烤板粟怎麼做|蜜烤板粟的做法
    發表於:2024-02-28
    “板粟也算是堅果類裡即親民又深受民愛的一款食材了。在我家裡不管老中青都極愛板粟。做板粟雞,板粟排,板粟泥還是烤蒸板粟,只要是帶上板粟二字,那肯定得到深受家人歡喜了。今天關於板粟的...
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做|正宗爛肉豌豆的做法
    發表於:2024-01-05
    “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有著別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬...
  • 板粟炒雞怎麼做|板粟炒雞的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞肉(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟炒雞的做法步驟1、雞肉,板粟,辣椒。2、板粟煮熟去殼,辣...
  • 板粟雞湯怎麼做|板粟雞湯的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料板粟(適量)三黃雞(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板粟雞湯的做法步驟1、蒸好的三黃雞,板粟。2、板粟煮熟去殼。3、將蒸好的...
  • 哪裡的臘肉最正宗
    發表於:2018-08-17
    湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...