黑椒手槍腿:在外面的炸雞店經常能吃到這讓人一吃就停不下來的菜!真的是令人慾罷不能!香香脆脆的皮,味道足。想要鹹香或者味道辣一點,可以自己調配。製作步驟並不複雜,小饞貓們自己在家就可以做啦。看劇、看綜藝的必備零嘴啊。趕快動手做起來吧!
主料
雞腿 :700輔料
麵包糠 :適量具體步驟
準備,滷製的雞腿,如果不是自己調製就買包,滷料包。
準備好,過三關的調味品,粉糊,全蛋黃液,麵包糠。按順序
輕輕包裹住雞腿,放置10分鐘
講油鍋燒熱,6層油溫,下雞腿炸制金黃
這樣,同志們都喜歡的印式手槍腿就完成啦
炸雞腿時不用炸太久,雞腿提前滷製過,麵包糠要拍均勻,黑椒汁本身帶鹹味調製粉糊時就不加鹽了!