主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿劃兩刀方便入味。
2. 黑胡椒粉適量,鹽,糖,醬油,蒜茸辣醬,料酒、油少許。
3. 0
4. 放進冰箱12個小時以上。
5. 烤箱預熱220度。拿鋁箔紙包住關節處,以防烤糊了。在雞腿上蓋上點洋蔥。
6. 烤箱250度烤15分鐘,翻面,去掉鋁箔紙,繼續烤20分鐘。出爐馬上灑點胡椒粉就可以了。