好吃的烤聖誕香嫩鴨子是用鴨子和蔥薑蒜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，鴨肉是一種大家在日常生活中經常能夠吃到的食材，鴨肉中含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩，和其他肉類相比，更容易消化吸收，散發出的香味讓人無法拒絕。
主料
鴨子 ：1300輔料
料酒 ：適量具體步驟
白條鴨子 洗好去除內臟
放食譜上寫的所有的配料醃製 、鴨子肚子裡放花椒、桂皮、生薑、蒜、蔥 醃製的時候要隔20分鐘按摩下鴨肉 醃製三個小時
醃製好的鴨子、放進烤盤
表面上撒上切開的小圓蔥大蒜瓣
用錫紙包嚴實烤盤 、有利於烤鴨的時間縮短
烤箱上下火設定溫度230度、時間90分鐘（這是快熟的時候拍的，所以時間是40分鐘）
千里飄香谷
