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美味的粉絲燴白瓜魚頭尾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
美味的粉絲燴白瓜魚頭尾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

美味的粉絲燴白瓜魚頭尾,相信這是大家都十分喜歡的一道美食吧。今天就請和我一起走進這道菜的神奇世界吧,相信它不僅能帶給食物上的滿足,跟你滿足你對美食的一切遐想。原來,食物是會有這麼神奇的作用。粉絲和魚的組合雖然不算新鮮,但是這種做法卻頗為新鮮。

主料

白瓜魚頭尾 :400
粉絲 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
胡椒粉適量
麻油 :適量

具體步驟

1.粉絲用溫水泡發20分鐘左右

2.白瓜魚頭尾清洗乾淨,將魚頭對半剖開

3.起油鍋,待油溫八成熱時放入魚頭尾煎制

4.待一面煎至金黃後翻另一面煎制

5.待兩面煎至金黃後烹入料酒,加入生薑和適量的開水

6.煮至沸騰後加入粉絲

7.繼續煮大約5分鐘左右即可

8.出鍋、裝碗,撒入適量的胡椒粉和芝麻油,上桌,美味的粉絲燴白瓜魚頭尾吃起。