主料
輔料
具體步驟
1.首先把豬皮弄乾淨,煮熟切條
2.豆角切細條
3.小白菜葉切小
4.蔥切碎,紅辣椒備用
5.鍋裡放油,放入辣椒、蔥、豬皮爆香
6.把切好的豆角放入,加入老醬和鹽
7.加適量水煮開5至6分鐘
8.下入麵條和小白菜葉
9.麵條熟後即可食用
烹飪技巧
豬皮可以一次多做點,放在冰箱裡隨吃隨用,也可以做成豬皮凍。