穀雨季節吃什麼好

香椿、烏米飯等。穀雨時節可以採摘一些香椿來食用，將香椿和豆腐一起拌成冷盤，味道爽口，這時的香椿作為時令蔬菜，比較新鮮，市場上比較容易購買。穀雨季節吃烏米飯時侗寨的傳統習俗，家裡有適嫁女孩的都會準備烏米飯，而年輕的男子會去姑娘家討要家裡的烏米飯，以此來表達愛慕之情。除了吃的還要喝穀雨茶，這裡的喝茶不論種類，採摘新鮮的茶葉下來泡，便是穀雨茶了。因為穀雨前後時茶葉採摘的好時節，這時的茶葉都是十分的青嫩，味道清香，泡出來的茶葉也很香。