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醉蟹的做法醉蟹的醃製方法醉蟹怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.32K

醉蟹的做法醉蟹的醃製方法醉蟹怎麼做

“挑戰你的味蕾，享受美味的人生”

食材明細

主料

母梭子蟹 （10斤）
蔥（各適量）
味精（適量）
鹽（適量）
蝦油（適量）
大料（適量）
姜（適量）

輔料

料酒（適量）

鹹鮮（口味）
醃（工藝）
數天（耗時）
神級（難度）

醉蟹的做法步驟

1、把蟹子放入清水洗淨控幹水分。
2、把蔥姜大料蝦油放入10斤清水中浸泡24小時以上，放入洗淨的蟹子，淹制一禮拜即可食用，美美噠。
3、好材，好料，才有好味道，值得品嚐。

小竅門

放冰箱奧

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