主料
輔料
具體步驟
1. 土豆和胡蘿蔔切塊。蒸熟。大約二十分左右。
2. 蒸好的土豆和胡蘿蔔碾成泥。加入肉餡。加入黑胡椒粉。加入鹽。澱粉用溫水溶解。加到陷裡。攪拌均勻。
3. 取一小塊揉圓。在雞蛋液裡滾一下。在沾滿面包糠。在放進油鍋炸。炸至兩面金黃即可。