準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.原味
豆漿 :
1000㏄高湯 :
1000㏄ 玉米 :
1條包心白菜 :
半顆火鍋
豬肉片 :
200公克B.金針菇 :
80公克 魚板 :
30公克小蕃茄 :
6顆貢丸 :
150公克鹽 :
2小匙雞粉 :
2小匙 輔料
具體步驟
1. 玉米切段;包心白菜洗淨切大塊,放入沸水中汆燙備用。
2. 取一鍋,加入原味豆漿與高湯煮滾,再放入作法1的玉米段、包心白菜塊煮滾,並加入鹽與雞粉拌勻。
3. 於作法2的鍋中續加入材料B煮至熟後,再放入火鍋豬肉片涮熟即可。