準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
核桃 :
150 黑豆 :
200 輔料
白糖 :
適量 紅棗 :
適量 具體步驟
1.準備食材,適量的黑豆和核桃
2.用核桃夾子把核桃皮夾開,剝出核桃仁
3.黑豆提前2小時泡好
4.紅棗洗乾淨,去掉棗核,切成丁
5.取料理機,把泡好的黑豆放裡面
6.然後加上核桃仁
7.加上切丁的紅棗
8.在加上適量的水
9.然後蓋上蓋子,開啟料理機開關,開始榨豆漿
10.豆漿榨好了,到進鍋中
11.大火燒開,然後轉小火,等豆漿裡的泡沫都消失了,豆漿就煮好了
12.過濾豆渣,到進杯子就可以喝了
烹飪技巧
豆子要提前2小時泡好,紅棗要去掉棗核,切丁