好吃的番茄紅燒牛肉的做法如何做簡單又美味

番茄紅燒牛肉的做法是有一點複雜的，喜歡吃牛肉的朋友們，可以好好試一下這款菜餚。這款菜餚特別適合小朋友們來食用，當小朋友們不想要吃飯的時候，他們看到這款菜餚，一定就會有想要吃到這款菜餚的衝動，一下子就解決了小朋友們不吃飯的問題，這款菜餚是不是很有吸引力呀。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨切片後加醬油、油、水、澱粉拌勻，醃置半小時;西紅柿洗淨去皮後切成塊狀;蔥洗淨切末;姜、蒜洗淨切末。

2.往炒鍋裡放油，燒至八成熱時，把牛肉倒進去，炸至七成熟時撈起瀝油。

3.鍋內留底油，放入蔥、姜、蒜、西紅柿，翻炒約2分鐘，再加適量清水及鹽、番茄醬、糖、味精。

4.西紅柿煮爛後加入牛肉略炒，用水澱粉勾芡，炒勻後即可裝盤。