福州擀麵,顧名思義,是福州的一道很著名的麵食小吃,是一道很美味的麵食小吃。它是以擀麵、五花肉和螃蟹為主要食材製作而成,製作方法不復雜,但食材有點貴,居住在農村的朋友很少吃到,在福州的麵食館可吃到。福州擀麵的成品賣相極佳,吃起來潤滑爽口,鮮香油而不膩,美食也。
主料
擀麵 :適量輔料
洋蔥 :適量具體步驟
1.準備好所有食材
2.放油下鍋燒熱
3.放五花肉和八角到2中炒
4.加香菇蟹殼洋蔥到3中炒
5.把4里加鹽炒勻加水煮開
6.把5里加擀麵蟹肉白菜
7.把6里加花哈芹菜蒜苗
8.把7里加入味精煮熟即可