關於翡翠黃金北極蝦燒麥的知識

“收到的試用品加拿大野生北極蝦還有最後一點點，今天用它做了一款色彩豔麗的燒麥，視覺跟味覺都極大地享受了一下下。這是我平生第一次做燒麥，整形實在是醜，可是，味道卻也實在是好！小胖妞更是...

“這是一道主副食兼有的美食，玉米餅經過炸制以後外酥裡嫩，再配以鹹蛋黃非常好吃。”食材明細主料玉米餅（2個）豌豆（200克）鹹鴨蛋黃（4個）輔料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）幹澱粉（適量）蔥末（適量）其他（口...

“天氣轉暖，米開始生蟲了，粘大米還有10斤，不知道怎麼消化掉，各種想怎麼利用粘大米做頓飯呢…”食材明細主料粘大米（150克）白皮面粉（500克）綠皮面粉（250克）輔料姜（3片）料酒（一勺）豬肉糜（300克）鹽（適量）老...

食材明細主料剩餃子（5只）雞蛋（2只）鹽（少許）花生油（1匙）輔料白芝麻（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠黃金臺的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪勻。2、平底鍋抹油，整個鍋底都抹上，中小...

“山藥還有養顏美容的功效。山藥中含有人體所需要的維生素和微量元素，經常吃山藥可以保持面板彈性，使面板水潤白皙，還有延緩衰老的作用！我用菠菜汁做了這道翡翠太極山藥，純屬好玩！”食材明細...

食材明細主料麵粉（110g）青菜汁（120g）白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋翡翠麥蝦的做法步驟1、麵粉中倒入青菜汁、少許鹽。2、拌成細膩無粉粒的麵糊，放...

“學做了這一款揚州燒麥之後被驚豔到了：“甜中帶鹹，鹹不壓甜。”時令蔬菜的清香鮮美；火腿末的鹹鮮，雪白的麵皮透著翠綠的蔬菜，皮薄餡大，好吃到停不下來。翡翠燒麥：麵糰材料有中筋麵粉150克、...

“金秋十月，豐收的季節，蔬菜水果豐富了我們的餐桌。每種食材都浸透著農人的辛苦勞作，餐桌上的每盤菜，都是辛勤勞作的成果。”食材明細主料雞蛋（1個）黃瓜（1根）蝦仁（6只）輔料味達美初榨炒菜香生抽（6...

食材明細主料麵粉（500克）波菜（一小把）輔料鹽（適量）十三香（半匙）味精（半匙）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠蔥油餅的做法步驟1、菠菜洗淨切碎，用料理機打成汁。2、盆裡加麵粉，一邊...

食材明細主料剩米飯（一碗）長豆角（200克）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠珍珠炒飯的做法步驟1、豆角切丁，鍋裡放油，豆角翻炒放入少許醬油2、...

“剩米飯的華麗轉身，只需一點點小心思，生活就會不一樣！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料黃瓜（半個）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金白玉翡翠炒飯的做法步驟1、食材，黃瓜去皮切碎，把...

“經常會因為忙碌，沒有時間做飯，這款製作簡單、香味撲鼻、顏色誘人，味道鮮美，略有甜味，好吃又健康的花樣米飯，配合一個小菜，一個雞蛋或者一塊滷肉，就是一頓不錯的午餐，也是我最愛的【花樣米飯】...

“某個週日的下午，用家裡剩下的幾根菠菜和蒸花朵饅頭餘下的一點南瓜泥分別攤了兩張薄餅，翡翠般的菠菜餅、黃金般的南瓜餅，放在一起煞是好看。突發奇想，何不把這兩張漂亮的餅卷在一起呢？於是...

“最近想吃燒麥了，想起了上國小時每天上學路上都會遇到的那個早點攤，總是圍著一大群人，有上班的，有上學的，還有早起的爺爺奶奶，一碗麵或一碗粉，再加一個油餅包燒麥~大大的蒸籠一開啟，騰起白白...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）水（適量）白菜（適量）豬肉（適量）豆渣（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）豬油（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階...

“這個是ACA廚師機的第二次上鏡，第一次先做了饅頭，讓它揉了比較硬的麵糰，感覺很輕鬆，今天繼續用硬麵團，而且把它的絞肉榨汁功能全部用上，榨了菠菜汁來和麵，這個麵糰比饅頭面團還要硬些，因為包...

食材明細主料雞蛋（2只）絲瓜（2個）輔料蒜蓉（少量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠的做法步驟1、炒制雞蛋，蛋液中放入少量蔥花，鹽巴，攪拌均勻後下鍋翻炒，凝固後出鍋待用2、另起鍋放油，蔥姜...

“雞蛋、蝦仁和黃瓜的完美搭配，金銀翡翠蝦仁，鮮滑香嫩、低脂美味、清淡中帶著鮮。”食材明細主料雞蛋（4個）鮮蝦（10只）輔料黃瓜（半個）小蔥（6顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（半勺）溼澱粉（少許）清淡...

“加拿大野生北極蝦，捕撈自冰冷純淨的北極和北大西洋海域，純淨無汙染、鮮美有營養。野生北極蝦學名北方長額蝦，生長在距海平面200-250米以下的深海。生長週期緩慢、個體緊湊、肉質緊密，富...

食材明細主料筍瓜（1.5斤）雞蛋（5個）五花肉（0.4斤）高筋麵粉（1斤）輔料鹽（20克）雞精（10克）白胡椒粉（6克）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠餃的做法步驟1、筍瓜1.5斤，先切成厚薄均勻的片，碼齊後再...

食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2只）青椒（半隻）輔料植物油（30g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金翡翠蛋炒飯的做法步驟1、青椒洗淨切小塊，雞蛋打碗里加鹽攪勻。2、炒鍋放油燒熱，下青椒煸...

“金黃色的米飯和翠綠的西蘭花，正如翡翠與黃金的搭配～”食材明細主料剩米飯（200克）雞蛋（2個）輔料西蘭花（1個）蝦仁（6個）幹瑤柱（20克）胡蘿蔔（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠黃金炒飯的做法...

“四季皆宜，夏天可以當冷盤吃，天氣稍微涼快些的時候也可以放置微波爐中熱一下即可。色香味俱全，連自己做好的時候都覺得誘人呢”食材明細主料熟豆乾（2薄塊）玉米（兩大湯勺）黃瓜（半根）輔料醬油（2小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生菜葉：15塊中蝦：500馬蹄：12粒紅蘿蔔：100輔料生抽：1茶匙生粉：1/2茶匙鹽：適量蔥：1條蒜茸：2茶匙海鮮醬：1小碟麻油：適量胡椒粉：適量...

“方便春遊攜帶，顏色鮮豔、美味可口的翡翠黃金卷。”食材明細主料雞蛋（4只）麵粉（小半碗）萵筍（1根）輔料蔥花（適量）鹽（少許）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠黃金卷的做法步驟1、窩...