醬香醬雞蛋炒涼粉如何做簡單又美味

醬香醬雞蛋炒涼粉，這款涼粉的製作，跟平時的做法有一些不一樣，平時涼粉的一般的做法就是拌入調味料，涼拌著吃，而這款涼粉是屬於熱的，涼拌的涼粉裡面的味道還不是很不是入味，這種做法涼粉就很入味了，裡面還有雞蛋作為配料，營養是很豐富的。

主料

輔料

具體步驟

1.自己做的涼粉準備好.然後切成小塊

.雞蛋打散.鍋里加入油加入雞蛋.快速炒散

然後加入蔥炒香.鍋里加入油加入花椒炒香

然後加入涼粉.快速炒勻炒散.然後加入生抽

炒至上色.加入黃豆醬

再次炒勻.然後加入一點水.炒勻

加入五香粉.燉至收汁.然後加入炒好的雞蛋

翻炒均勻在加入雞精.炒勻裝盤