獨家煎牛肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛肝洗淨用醋和姜醃一小時去腥。（其實也不用這麼久。）

2. 再次洗淨用醬油糖鹽胡椒粉澱粉醃製半小時

3. 下鍋煎熟後出鍋

烹飪技巧

拿來下酒、夾麵包都不錯。