那還有哪些傳統小吃呢？有許多|過年除了吃年夜飯上的菜餚

你有沒有和小編一樣，長大之後總覺得時間過得飛快。現在馬上又要步入2020年，我們也即將迎來一年當中最重要的節日——春節。春節意味著一年的結束，新的一年開始了。現在大家總說春節年味越來越淡，但其實我們有好多過年小食，滿滿的都是年味，那麼過年除了吃年夜飯，全國各地還吃些什麼呢?下面跟小編一起來看看吧。

過年除了吃年夜飯還有哪些傳統美食

1.春捲

春捲，又叫春餅、春盤、薄餅，它是中國春節的一種特有傳統食品。全國各地都能吃到春捲，但是江南地區的人民好像更愛春捲。雖然南方和北方都有春捲，但是做法卻有很大差異。所謂南北差異，春捲也是體現的淋漓盡致了。

2.油角

油角是廣東特有的一種小吃，即使在廣東，各個地方的油角口味都不盡相同。離春節還有十幾天的時候，家家戶戶就要開始忙活起來啦。油角的餡料有甜有鹹，各家根據各家喜好來做。在廣東過年，怎麼能少得了油角呢。油角寓意著來年的日子能夠像油角一樣油潤，富足。

3.粘豆包

粘豆包也叫做年豆包，在北方過年，幾乎家家都會準備粘豆包。粘豆包的皮是由黃米麵或者玉米麵做成，餡料是紅小豆或綠豆的。黃米麵或者玉米麵包裹著軟糯的紅小豆或綠豆，上鍋蒸好後，光滑圓潤，小巧玲瓏，色澤誘人。一口咬下去口感香甜軟糯，幸福感爆棚。

4.餈粑

餈粑也是某些地區過年時一道必不可少的點心，尤其是在南方的武夷山一代尤為盛行。餈粑主要是是以糯米為原料，糯米清浸泡後，放入蒸籠裡蒸熟，只有老匠人才能掌握好蒸糯米的火候，糯米蒸好後迅速放在石舀裡舂至綿軟柔韌。然後趁熱將打好的餈粑製作成不同的形狀。餈粑蘸著白糖即可食用。全家人一起打餈粑為春節做準備，事一年中最開心的時候了，真是又香又暖。

5.江米條

江米條也屬於某些地區過年必備食品。江米條口感香甜、酥脆，相信是無數人的童年回憶了。江米條主要是糯米麵和豆粉製成，二者在鍋裡蒸熟，放在石臼裡捶打後，趁熱擀成圓條形後，用油煎，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻或者上漿，香噴噴的江米條就做好啦。

小編還記得小時候，年夜飯準備的各種傳統美食，一家人坐在一起，說著祝福的話語，那真的是一年當中最期盼的時光了。小編列舉的這些傳統小食，有沒有勾起你的回憶呢，過年除了吃年夜飯，還有這麼多美食!其實只要你細心體會，過年還是有滿滿的年味的!期待新年吧!