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家常菜煎牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.81W
家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 :600

輔料

醬油適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好適量的生牛肉

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用刀把牛肉切成薄片

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把切好的牛肉片盛入碗中

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取適量的鹽放到牛肉裡面

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再加點適量的醬油

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用筷子充分攪拌一下,使肉醃製均勻

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取適量的油加入電餅鐺下盤中

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.待電餅鐺下盤熱了之後,用筷子取肉片放在下盤中

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.按照上述方法把肉放在電餅鐺中來煎

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用筷子不停地翻一下牛肉,以免煎糊

家常菜煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把煎好的牛肉盛入盤子中即可食用

烹飪技巧

牛肉切得越薄越好,事先也要先醃製一下才更容易入味