美味的青蘿蔔炒五花肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青蘿蔔炒五花肉是喜歡吃五花肉的朋友的最愛了把，很多人哦都很喜歡吃五花肉，因為五花肉是肥瘦相間，吃起來肥而不膩的，讓人很是滿足，我們烤肉的時候就會吃很多的五花肉哦，這次我買了點五花肉，做青蘿蔔炒五花肉，很美味，下飯好吃哦

主料

五花肉 ：250 g
紅椒 ：兩個
青蘿蔔 ：250

輔料

大蒜 ：4瓣
姜 ：一塊
油 ：適量
鹽 ：適量
麻辣粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.食材，蘿蔔切薄片，紅椒切絲，大蒜切片，姜切絲

2.五花肉切片備用

3.鍋中放油，油熱放入五花肉翻炒

4.五花肉扁炒黃，撥在一邊，放入大蒜，姜炒香

5.放入切好的蘿蔔翻炒，放入鹽翻炒

6.炒至蘿蔔熟放入紅椒翻炒，放入麻辣粉，雞精翻炒

7.香菜，蔥切段備用

8.炒至紅椒熟，出鍋裝盤撒上香菜，蔥段

烹飪技巧

五花肉多炒一會把油脂炒出來，這樣吃起來就沒有那麼油