準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的青椒炒日料鰻魚片,這是一道不可多得的健康美食。青椒中含有大量的人體中不可缺少的微量元素,營養價值非常高,喜愛吃麻辣口味的朋友,還可以加入辣椒孜然等調料一起烹炒,真是人間美味。另外,鰻魚的魚肉與其他魚肉相比,更加鮮嫩。
主料
鰻魚 :
適量 青椒 :
適量 輔料
味精 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
鍋燒熱放入油燒熱,在放入蒜炸香
放入青椒片用大火翻炒。
翻炒至青椒變色,放入精鹽、味精。
繼續翻炒一分鐘左右,放入鰻魚。
在翻炒均勻即可。