醬肉胡蘿蔔土豆飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

將肉，胡蘿蔔，土豆飯就是強，若配合著胡蘿蔔，以及土豆三者一起再配合著米飯，又稱為蓋澆飯。豬肉中，然後再配合著自己調製的一些醬料，三者一起進行，炒熟之後配上米飯同意增加人的食慾完全還可以增加人體的免疫力，快來試試吧。

主料

大米 ：750g
土豆 ：50g
醬肉 ：150g
胡蘿蔔 ：150g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.大米淘淨，放入電飯煲

2.加適量水，加些油，老抽，煮至水收幹

3.醬肉洗淨切塊，胡蘿蔔，土豆洗淨切塊

4.鍋裡油熱，放姜，醬肉煸炒至轉色

5.放下胡蘿蔔，土豆

6.加料酒，糖，老抽煸炒

7.加適量水，大火煮開

8.小火煮熟，放鹽，雞精煸勻

9.把醬肉胡蘿蔔土豆倒入電飯煲，悶5分鐘

10.與米飯攪拌均勻即可

烹飪技巧

在淘好米的同時，就準備醬肉菜，飯好時，醬肉菜也同時好，正好放入。