健康的響油娃娃菜如何做簡單又美味

響油娃娃菜是一道簡單易做，營養豐富，深受老中青喜愛的家常菜，娃娃菜富含豐富的維生素，可以滿足我們身體對維生素的需求，大量的膳食纖維樂意促進腸胃的蠕動，緩解便祕，讓身體更輕鬆，熱量不高，對身體無負擔，是姑娘們減肥時解饞的優選哦。

主料

輔料

具體步驟

1.1花椒和辣椒分別放入鍋中小火焙香，攤涼後用碗沿兒，碾壓成碎，再用到刀剁成末備用

2.2娃娃菜一剖兩開，去掉根兒，用手撕成條狀，放入開水中焯燙成熟

3.3熱鍋涼油，下入蔥薑絲，用醬油熗鍋，放娃娃菜煸炒出水汽，加鹽，白糖烹入米醋，蔥姜水，下花椒辣椒末，添少量清水，淋入芡汁，裝入盤中，將蒜蓉填在娃娃菜中間的凹處，鋪上白芝麻，花椒辣椒末，潑入熱油即可。