家常水果玉米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將新鮮玉米剝幾片玉米皮下去，然後將帶著玉米皮的玉米放入加了大量水的鍋裡煮熟，一般煮20分鐘或者以上，玉米煮久一些完全沒關係。

2.煮玉米的時候，開始和淡鹽水，差不多2克鹽加50ml的水，這個比例和好淡鹽水。

3.待玉米煮熟，將玉米皮剝去，再將鹽水塗在玉米表面。

4.好了，開始享用吧~

烹飪技巧

如果想吃到更營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡加一點小蘇打(食用鹼)。這是因為玉米富含營養素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高了。