網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃好看巧克力漩渦蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
好吃好看巧克力漩渦蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

漩渦蛋糕一直是高顏值甜點的代表作之一。可可的棕黑色澤與潔白的淡奶油一層一層的交替組合,產生了美輪美奐的視覺效果。外面雪白,切開以後是濃郁的巧克力蛋糕,兩者的搭配簡單大方卻不失優雅,朋友聚會的時候端上好吃好看巧克力漩渦蛋糕,一定讓你成為大家的焦點

主料

雞蛋150
低粉 :40
可可粉 :10
奶 :30
油 :30
糖 :40

輔料

奶油、糖、塔塔粉 :適量

具體步驟

蛋黃糊混合均勻,篩入粉類,

打發蛋清,與蛋黃糊混勻,倒入烤盤上下火170度,20分鐘左右,脫模放涼

打發淡奶油,抹上奶油,捲起,再抹面