準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香蕉 :
100 輔料
麵粉 :
100 牛奶 :
適量油 :
適量 白砂糖 :
適量 雞蛋 :
1只 具體步驟
1.香蕉用勺子壓碎,壓成泥
2.麵粉加入到壓好的香蕉泥裡
3.打額袷雞蛋
4.加入白砂糖
5.倒入牛奶
6.把所有食材攪拌成麵糊,一定要攪拌均勻
7.鍋裡油不要太多,會掛不住麵糊,用勺子舀一勺,圍著鍋邊撒下去,自然的成餅
8.小火,慢慢的翻身烙另一面,一張餅大約3分鐘就可以了
烹飪技巧
烙餅要小火慢慢來,香蕉可以依照個人口味決定放多少