家常茄子，那可是一道連老外都讚不絕口的中國傳統特色菜哦，小編也是為之著迷。做好了的家常茄子，茄皮散發著紫色的光澤，肉體金黃可口，讓人看著就想流口水。當然這個做法也是十分簡單，下面就由小編帶領各位一起來做吧。
主料
辣椒 ：一個輔料
蔥 ：適量具體步驟
1.準備茄子，西紅柿，辣椒。
2.茄子削皮切條，放冷水中淘洗一下。
3.西紅柿切條，辣椒切小段。
4.上鍋熱油。
5.油七成熱的時候加入蔥段，王守義十三香，辣椒麵。
6.加入茄子條翻炒。
7.翻炒一分鐘後加入西紅柿繼續翻炒。
8.待茄子炒軟後，加入辣椒段，繼續翻炒幾下。
9.出鍋裝盤。
無
千里飄香谷
