關於雙色菊花酥的做法步驟的知識

“雙色菊花酥，造型是想借鑑花饃的造型，具體做時發現油酥面的面性和發麵的面性，是完全不同的，發麵做好造型蒸熟後只會變胖大，油酥面放一會就變軟了，還會恢復原狀，怎麼造型都出不來效果”食材明...

“中式點心一直都是永恆的經典，不僅外表美麗，內在也是美味無比，記得小時候最愛吃的就是佛手酥和菊花酥，造型很漂亮，也勾起了我許多兒時美好的回憶。”食材明細油酥中筋麵粉（120g）棗泥餡（500g）豬...

“蛋黃酥是由小麥粉、豬油（或黃油植物油）和鹹蛋黃原料等製作成的傳統中式點心；它色香味俱全、口感層次分明，外皮酥脆濃香、餡料軟和、蛋黃鹹酥，一口咬下去沙沙的蛋黃冒著油珠，吃完了還感覺意...

“前幾天首次做了油炸荷花酥效果比較好，今天(第二次做)試做一款烤雙色荷花酥，口感不錯、但開花的效果欠佳，下次有待提高。”食材明細主料水油麵:麵粉（150g）豬油（75g）白糖（20g）涼水（75g）輔料紅色素...

“請說我手殘吧，今天就敗個豆沙菊花酥，表面又香又脆的哦！想敗嗎？跟我一起走起吧哈哈！”食材明細油皮低筋麵粉（150g）色拉油（30g）火龍果汁（65g）油酥低筋麵粉（100g）白豬油（50g）紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工...

“做了些小點心，解解饞。春季是吃大紅棗的好時候，搭配做成小點心，非常不錯哦。”食材明細水油皮清水（43g）豬油（40g）中筋粉（118g）白糖（25g）油酥低粉（100g）豬油（40g）調料紫薯粉（適量）抹茶粉（適量）棗泥（200g）甜...

不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點...

食材明細水油皮中筋麵粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麵粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的...

“黃色餅乾單純的口味，褐色餅乾加入可可粉淡淡巧克力味道，給它簡單裝扮一下，甚是朵朵小花綻放開來，如果你和我一樣覺得她美極了，來嘗試一下吧！做給你的萌妹子，你的閨蜜，你的心上人哈~~~這款餅...

“有人要求做曲奇，堅決不同意。做N次了都。末了做了個孟老師的雙色曲線酥，就當它是雙色曲奇好了。花嘴有點大，要擠成孟老師那樣的花紋就太大了，只好擠了個3。顯然我沒能讓顏色均勻地分佈在...

“小時候，家裡樓底下有一家食品三廠，每天各式各樣的麵包、糕點擺滿桌子，放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候，總要過去轉一轉，看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒，最喜歡掰著花瓣吃，小心翼...

“做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裡面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可...

“這個菊花酥我也是第一次做，怕做不好，浪費了酥皮，於是只做了四個，想嘗試一下的，出爐後，我還沒來得及拍照，寶寶和姐姐就分別要走了一個，還有兩個可以拍，結果等我要拍時，剛好一個鄰居家的孩子來了...

“春天了，室外還未春意盎然，而螢幕上已是“滿園春色”。五顏六色的各式糕點甜品撲面而來，我也趕一下這個潮流吧！想做春天粉色的桃花、櫻花，卻發現紅曲粉用完了，還好我有紫薯粉，就用它做紫色的...

“平底鍋做的菊花酥很喜歡做糕點，可是呢沒有烤箱，今天就靈機一動用平底鍋來代替烤箱，終於彌補了沒有烤箱的遺憾呢！親們也可以用平底鍋來做自己喜歡的糕點哦！”食材明細主料面（100g）黃油（50g）牛...

“菊花雙魚鍋，用野生小鯽魚燉出來的奶白湯汁，配以脆嫩多汁的白蘿蔔，加入營養豐富的草魚片，口感細嫩爽滑，具有滋陰瀉火的功效。適用於虛勞體弱、虛風頭痛、眼花等症。鯽魚，肉味鮮美，肉質細嫩。...

“我喜歡牡丹的富麗堂皇、水仙的潔白高雅、月季的雍容華貴，但我更喜歡菊花的堅貞不屈、傲霜鬥雪！以紫薯椰蓉為餡的菊花酥，漂亮、香酥，回味無窮。”食材明細主料中筋麵粉（110克（油皮材料））綿白...

“淡淡的粉色和淡淡的綠色想結合。帶顏色的千層酥。好吃又漂亮，不喜歡色素，只是加了紅曲粉和抹茶粉。一個美好的下午，有喜歡的酥點相伴，好心情。”食材明細主料麵粉（245g）溫水（55g）玉米油（87g）糖...

“菊花，每年到了秋天，就是開封菊花盛開的時節，真的是“滿城盡帶黃金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“要說這兩年在吃貨圈中什麼最火~那一定非雪花酥莫屬了，作為年貨真心棒，做好了還能送禮。一口一個酥而不膩。”食材明細主料棉花糖（160g）黃油（50g）全脂奶粉（45g）抹茶粉（60g）輔料可可粉（60g）堅果（30g...

食材明細主料麵粉（270克）油（135克）黃片糖（30克）水（60克）輔料餡料（適量）堅果（幾粒）轉化糖漿（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥餅的做法步驟1、黃片糖30克、水60克混合均勻，黃片糖完全融化...

“今天邀請媽媽來我家吃飯，用昨天熬的豬油做了酥皮點心。祝願媽媽及天下所有的媽媽們節日快樂！身體健康！”食材明細主料豬油（75克）糖（10克）玫瑰綠豆餡（適量）中筋麵粉（300克）輔料開水（100克）甜味（口味...

“快過年了，我打算做幾款中式小點心增加過節的樂趣。家裡還有一碗豬油，那就用它來做酥皮點心吧。1塊面做出3種造型，既有樂趣又好看，還順手把菊花和桃花的花型重新溫習了一下。距離上次做菊...

“做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤...

“昨天我第四次學做“菊花魚”終於成功了！前幾次都掌握不了要領，花兒不開，因為媽媽和兒子都喜歡吃，所以，再次拜訪了網友“Hiyoungmoon和詩心”的家園，每一個步驟很認真的看，細心琢磨，終於，成功...