關於紅棗湯圓煮醪糟的知識

“北方女人坐月子喝的是小米，南方女人坐月子吃的是酒糟，也稱醪糟，多食用能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效，所以天冷不妨多釀製一些補補氣血...

在鍋中倒入澱粉進行攪拌。醪糟小湯圓是需要先把湯圓煮熟之後再放入醪糟的。為了使得醪糟小湯圓更加粘稠，把澱粉用涼水充分化開之後，再倒入鍋中進行攪拌即可。通常煮醪糟小湯圓需要10-15...

“水果熱吃的好辦法。”食材明細主料菠蘿（適量）蘋果（適量）紅棗（適量）香梨（適量）醪糟（適量）雞蛋（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿紅棗醪糟的做法步驟1、將食材改刀，請忽略...

“在四川東部重慶一帶，過年前每家每戶都會做一大盆醪糟，用來做醪糟湯圓吃。醪糟湯圓既可以做早餐又可以做宵夜。”食材明細主料醪糟（100克）糯米粉（適量）輔料白糖（適量（或紅糖））雞蛋（1個）甜味（口味）煮...

“以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟，我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌買的糖太多，也想自己學做。網上看了幾個別人做的，越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱著行了就...

“清甜美味。”食材明細主料大黃米湯圓（7個）輔料醪糟（1勺）調料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟湯圓的做法步驟1、冷水下入湯圓，大火煮開。2、煮開以後，小火煮2分鐘。3、加入...

醪糟先煮。先把醪糟煮至沸騰後，再倒入湯圓進行蒸煮。把醪糟和湯圓同時放入鍋中後，再煮15-20分鐘即可食用。在把醪糟湯圓撈出鍋之前，建議放入適量的桂花，可以使得醪糟湯圓清香的味道更加濃...

食材明細主料糯米粉（20g）醪糟（150g）輔料枸杞（8個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟小湯圓的做法步驟1、糯米粉加入適量清水揉成麵糰2、搓成若干小湯圓3、鍋中水燒開後放入小湯圓，煮至浮...

食材明細主料紅棗（適量）醪糟（適量）糯米（適量）生薑（適量）枸杞（適量）調料冰糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗醪糟湯圓的做法步驟1、糯米粉加適量清水，揉成湯圓。2、加入紅棗，醪糟，生薑片。...

“我在微信裡晒了早餐五彩醪糟湯圓，並沒有拍下製作的整個過程。朋友催著要做法，只好文字為主圖片為輔發上來，請多包涵。成品絕對奪人眼球，味道槓槓噠！食材綠色環保、營養豐富。挑食寶貝的媽...

食材明細主料南瓜（1塊）輔料糯米粉（適量）醪糟（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜切片蒸熟、取出壓成泥。2、倒入適量糯米粉、揉。3、揉成光滑麵糰。4、分小...

“甜蜜美味。”食材明細主料黃米湯圓（6個）輔料雞蛋（1個）調料醪糟（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟元寶湯圓的做法步驟1、冷水下鍋煮冷凍的湯圓。2、加入醪糟一起煮開。3、煮開以後...

“營養早餐，簡單易做，方便快捷！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料醪糟（適量）白砂糖（兩勺）紅棗（3顆）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗醪糟蛋的做法步驟1、打入兩個雞蛋，放入醪糟適量，剛好滿滿一碗的...

湯圓先單獨煮熟後，再加入醪糟、糖。醪糟本著不用煮太長時間，而湯圓需要高溫蒸煮至漂浮才熟，所以湯圓要提前下鍋，在鍋中水沸後倒入，煮至微微浮起在倒入適量醪糟，可以新增一兩顆雞蛋或紅棗枸杞...

“一年一度的元宵節，被疫情干擾得人心惶惶。沒心思做元宵，冰箱裡有速凍湯圓，白水煮的清湯寡水沒食慾，換個花樣上桌很驚喜。湯圓又叫“元宵”、“小圓子”，是元宵節最具特色的代表小吃之一，歷...

食材明細主料糯米粉（適量）醪糟（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟雞蛋湯圓的做法步驟1、醪糟備好待用。2、糯米粉備好待用。3、雞蛋***4、奶鍋裡放入二碗水。（人少，用...

醪糟湯圓是南方比較地道的一種傳統美食，主要是用新鮮釀製的醪糟和湯圓放在一起煮，吃上去香甜可口，而且還能滋補身體。那麼醪糟先煮還是湯圓先煮比較好吃呢？現在就一起就來了解一下吧。醪糟...

食材明細主料紅棗（20顆）醪糟（100g）小湯圓（10顆）輔料冰糖（喜歡甜的可以放些冰糖）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗小湯圓的做法步驟1、紅棗去核2、去核之後加水沒過紅棗，放入電壓力鍋中...

食材明細主料生薑（適量）湯圓（適量）醪糟（適量）調料紅糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖醪糟湯圓的做法步驟1、準備材料。2、適量清水，倒入醪糟，放入一塊紅糖，適量生薑切絲一起煮。3、...

“湯圓不僅是一種傳統食品，而且對人體具有滋補保健的藥用價值。古方中醫專家提示：做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。糯米“補脾胃，益...

“第一次搞菜譜，覺得這個菜真的是簡單迅速營養！想跟大家分享下”食材明細主料湯圓（適量）蛋（適量）輔料紅棗（適量）配料醪糟（2勺）糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟蛋湯圓的做法步驟1、適...

“我就喜歡吃香甜軟糯的食物、這款醪糟紅糖小湯圓就非常甜糯、非常喜歡．”食材明細主料糯米粉（半碗）紅糖（適量）醪糟（2勺）輔料水澱粉（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟紅糖...

用熱水煮沸。醪糟小湯圓主要是把麵粉和成湯圓狀，加入紅棗一起放入鍋中煮，等到湯圓煮至浮起，再加入醪糟和雞蛋液，煮沸之後即可出鍋。醪糟小湯圓在煮的時候需要用大火煮10分鐘左右，待湯圓煮至...

湯圓煮熟之後放。通常煮湯圓只需要10-15分鐘即可熟透。湯圓的餡料還是比較多的，比如說黑芝麻餡湯圓、花生餡湯圓、草莓味湯圓以及苦咖啡餡料的湯圓等。等到湯圓全部浮到水面上的時候，則...

“一道家常甜水，養生滋補。”食材明細主料紅棗（適量）醪糟（適量）胡蘿蔔（半個）南瓜（少許）糯米粉（適量）玉米澱粉（少許）輔料白糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗醪糟糯米小圓子的做法步驟1、...