有特色的涼拌萵筍如何做簡單又美味

涼拌萵筍，是一道普通的家常菜，做法簡單，開胃爽口。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。夏日炎炎，吃什麼都覺得乏味，不如來一碟開胃小菜呀。

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨

2.萵筍擦成細絲

3.加適量鹽，糖醋拌勻後放上辣椒醬和蔥花

4.鍋中把油燒熱後倒在萵筍絲上即可

烹飪技巧

無