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愛上蒸肉沫茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
愛上蒸肉沫茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雙層肉 :適量
茄子 :一個

輔料

鹽 :少許
花生油適量
紅椒 :一個
味極鮮 :適量
蔥 :適量
蒜瓣 :三個
耗油 :少許
糖 :少許

具體步驟

1.茄子切半上蒸鍋蒸25分鐘至軟

2.熱鍋倒入花生油,下入蔥頭翻炒,倒入調好的肉沫爆炒,下入紅椒粒繼續翻炒至熟,

3.將炒好的肉沫(連湯汁)淋入蒸好的茄子上,繼續上蒸鍋十分鐘即可