家常菜油燜筍如何做簡單又美味
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![家常菜油燜筍怎麼做好吃又簡單]( "家常菜油燜筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雷筍 ：
適量鹽 ：
適量芝蘭香醋 ：
適量糖 ：
適量 芝麻油 ：
適量玉米油 ：
適量美味鮮
醬油 ：
適量料酒 ：
適量蠔油 ：
適量 輔料
蒜瓣 ：
2個幹辣椒 ：
3個 八角 ：
2個 具體步驟
![家常菜油燜筍怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜油燜筍怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮雷筍
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2.去殼
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3.用刀拍碎切段
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4.準備蒜瓣，八角，幹辣椒
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5.熱鍋下蒜瓣，幹辣椒爆香
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6.放筍段大火翻炒
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7.放點老酒
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8.醬油，醋，蠔油，糖依次加入
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9.翻炒均勻
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10.多放點水沒過筍，大火燒開轉中火燜
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11.燜好了
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12.淋點芝麻油出鍋
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13.香噴噴的油燜筍出鍋嘍～
千里飄香谷
