姜蔥三文魚炒糙米飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

姜蔥三文魚炒糙米飯，糙米與普通大米相比更容易消化，對人體的腸道更好，三文魚是一種非常有營養的食材，用姜蔥爆炒去除了三文魚的腥味，選擇糙米則更有營養，三文魚的亮橙色給這碗炒飯帶來了明豔的色彩，一口米飯中帶著三文魚的鮮美，棒！

主料

糙米飯 ：1飯盒

輔料

鹽 ：適量
紫蘇 ：適量
橄欖油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
三文魚 ：適量
香料調料 ：適量

具體步驟

1.準備好食材：糙米飯、三文魚、姜、蔥、紫蘇。

2.將三文魚切小方塊、姜切粒、蔥切成蔥花、紫蘇切絲。

3.燒熱鍋倒入橄欖油，放入三文魚粒。

4.將兩面煎香。

5.灑入姜粒。

6.再灑入香料調料。

7.輕輕攪拌均勻，盛起備用。

8.鍋內繼續倒入少許橄欖油。

9.調入少許鹽，攪拌均勻。

10.翻炒片刻之後加入紫蘇。

11.再加入煎好的三文魚，攪拌均勻。

12.最後再灑入蔥花，略攪拌即可熄火。

烹飪技巧

1、三文魚切粒，烹製過程時間不宜過長。2、糙米比普通白米略硬，炒飯時也可按個人口味灑入少許水讓它軟化。3、香料調料味道豐富多彩，炒飯是也可不加鹽。