黃金雞肉飯聽名字覺得十分氣派,其實製作起來十分簡單,有的材料十分普通。介紹這道飯。黃金雞肉飯主要是由雞肉搭配雞蛋和不同的調味料烹飪而成,這道飯雖然材料雖然比較普通,但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,嘗試製作美味的黃金雞肉飯。
主料
米飯 :1碗輔料
蛋黃 :2個具體步驟
1.米飯用蛋黃和咖哩粉拌勻,不喜歡咖哩可以不放,顏色也很黃
2.蒜切成碎末,熱鍋涼油小火炒飯
3.炒好飯後,用喜歡的模具做型
4.去骨的雞腿放進平底鍋煎,少放油,中火
5.煎至兩面微黃,放入蔥薑蒜瓣,冰糖老抽,少量的水燉至湯收緊,留少許汁到時候澆在雞肉上
6.擺盤成品
無