熗拌花椰菜製作這道菜需要準備一些新鮮的花椰菜,花椰菜中富含了豐富的蛋白質營養還有等等礦物質,花椰菜的肉味道鮮美,肉大爽口味道極美,花椰菜還可以清熱解暑,壯陽,防止壞血病的滋生,是一道健康的美食。
主料
花椰菜 :1顆輔料
海鮮醬油 :適量具體步驟
1.將菜花掰成小塊洗淨
2.入燒開的水中
3.煮熟
4.然後撈出過涼開水
5.將蒜剁成蒜末
6.將過好涼水的菜花撈出,控幹水份,將蒜末倒入
7.楊梅醋
8.芝麻醬,海鮮醬油,陳醋,香油,調味芥末醬一!將所有的調全部至入小碗中調勻!
9.將調好的拌料倒入控好水的菜花中
10.將調料拌勻即可
沒有楊梅醋,也可以不放,或者是放點少量的白糖同樣可以起到提味的作用!