主料
輔料
具體步驟
1.一根白蘿蔔洗淨
2.擦成絲,配些蔥花
3.配些蝦米
4.起油鍋先爆香蔥花和蝦皮
5.爆香後,再倒入白蘿蔔絲
6.大火翻炒
7.倒入雞湯
8.添足量的水
9.大火燒開
10.點入香醋
11.再閃燒開,入碗.
烹飪技巧
這裡能配上點炒香了的花生米更好喝,也可以出鍋前加上面糊弄稠,我這裡沒有放,因為喜歡喝這種的。