1、首先將洗好後的胡蘿蔔切成塊狀,放入鍋中,倒入適量的水,之後加熱6分鐘,晾涼後放入玻璃杯中,再將玻璃杯放入冷藏室或者冷凍室。這樣做更能將胡蘿蔔儲存更久的時間需要注意的是,冷藏可保鮮5天,冷凍可保鮮2個月左右。
2、可以把胡蘿蔔用一個塑料袋裝起來,把袋子的口密封好,放在陰涼處,這樣可以保障胡蘿蔔儲存的時間更久。